TETERAS, analizamos las TOP del mercado

La tetera es un instrumento fundamental para la preparación de la bebida de té. Lo ideal sería tener una de éstas para cada tipo de infusión ya que como en el caso del café, en ella se forman una capa de posos que aportan ciertos matices y aromas, y que si los mezclamos entre sí se pueden acabar confundiendo. Asimismo, también influyen los materiales con los que están hechos y las infusiones que se preparan.

En el siguiente análisis pretendemos ayudarte a encontrar teteras baratas,  a saber qué tipo de teteras existen, cuál es la mejor opción y dónde comprar teteras.

Es una maravilla para las personas que disfrutamos del té y del ritual para prepararlo.

Tanto sus acabados de acero inoxidable, como el doble esmalte y horneado, evitan cualquier tipo de óxido interior o exterior. Su silbato fijo y seguro alcanza los 95 decibelios para saber el punto exacto en que hierve el agua. Otra ventaja añadida que tiene es que es apta para todo tipo de fuego, incluida la inducción.

Capacidad: 1.5 litros

El nivel de acabado del esmaltado está a la altura de teteras de marcas más caras como “Le Creuset”. Su diseño es de estilo francés, con el asa curvada para que puedas llenarla. Tiene una pequeña incrustación de goma en el resorte de apertura, por lo que se puede abrir y cerrar sin problema y sin quemarte cuando hierve el agua. El pitido es muy agudo y se escucha sin problemas..

La tapa ajusta perfectamente y con el calor se dilata, por lo que al hervir el agua permanece cerrada sin escapes de vapor.

Capacidad: 2 litros

Es una fantástica tetera de cerámica con un diseño retro a la vez que contemporáneo, disponible en color azul verdoso. Es una tetera de émbolo, es muy cómoda y ligera.

La cerámica con la que está hecha es de buena calidad, así como sus componentes de metal, los cuales se pueden separar fácilmente para su limpieza. El filtro está bien diseñado, ya que cuenta con orificios lo suficientemente pequeños para no dejar pasar las pequeñas partículas de té que se cuelan en otros filtros.

Capacidad: 1.3 litros

Esta tetera con un diseño basado en la tetera japonesa tradicional, está hecha de hierro fundido con un interior esmaltado y preparada para que se pueda utilizar en cocinas eléctricas, cocinas de gas, en vitrocerámicas y placas de inducción.

Incluye un filtro de acero inoxidable de elevada calidad, que junto con la buena capacidad que posee, te permite preparar té en grandes cantidades.

Capacidad: 1.2 litros

Es una tetera de cristal con filtro de inducción (aunque vale para gas, eléctrica y vitro). La base, la tapa y el filtro son de acero inoxidable. Su apariencia es de buena calidad y duradera. El filtro es muy práctico, muy fácil de limpiar (se puede quitar fácilmente y los agujeros son muy pequeños, por lo que no se introducen restos de té entre ellos). Su capacidad es perfectamente para 4-5 tazas.

Capacidad: 1.2 litros

Esta fantástica tetera eléctrica, también conocida como hervidor de agua, desprende calidad desde que la sacas de la caja. Posee un cuerpo metálico, la tapa y la asa son de plástico de alta calidad. También tiene una ventana transparente que te permite ver la cantidad de agua, y trae predeterminadas en su interior 3 marcas para que sepamos el agua equivalente para 1, 2 y 3 tazas. Lo mejor es la rapidez con la que hierve el agua.

Capacidad: 1 litro 

Realizado en acero inoxidable de alta calidad, con capacidad para llenar hasta 8 tazas. Tiene diseño redondeado, permitiendo ubicar el hervidor en cualquier lugar. Además, cuenta con espacio de almacenamiento para el cable y sensor de protección, cuya finalidad es que no se encienda cuando está vacía.
Dispone de una ventana con indicador de nivel de agua para que pueda llenarla de forma cómoda. Además, la boquilla de vertido de agua dispone de un filtro ultra fino que permite eliminar cualquier tipo de impureza, siendo desmontable para su limpieza.

Capacidad: 1.7 litro

Diferencias entre el hervidor o tetera eléctrica y tetera tradicional

La principal diferencia que debemos tener presente es que las teteras eléctricas o hervidores de agua, en su gran mayoría únicamente calientan agua. Por lo tanto, a continuación deberemos echar el agua caliente en algún otro recipiente que forme parte del servicio de té.

Materiales de una tetera

Actualmente existe una lista de materiales usados en las teteras muy extensa: Hierro, latón cobre porcelana, vidrio, plástico, etc. Los principales diseños para su creación son el estilo de tetera japonesa y el de tetera marroquí también conocida como tetera árabe.

Lo normal es que los consumidores compremos una tetera en función de nuestros gustos, sin más. Pero hay que tener claro que el material con el que está hecha una tetera tiene efecto sobre el resultado de la preparación del té. El material afecta al resultado final y a la duración de éste.

Un ejemplo, si queremos ver el color de la infusión, el vidrio será una buena opción, ya que vemos como se abren las hojas y podemos calcular mejor el proceso. Pero por otro lado tenemos que tener en cuenta que el cristal es propenso a perder temperatura rápidamente.

Otro ejemplo de cómo afecta el material, es la porosidad del material. La porosidad de una tetera de porcelana no será lo mismo que la porosidad de una tetera marroquí hecha con latón.

Lo mejor que se puede hacer es ir probando poco a poco varias teteras hasta encontrar con la que más disfrutemos de nuestro té. Ten presente que también influyen otras variables como la temperatura del agua, el tipo de té, el tiempo que esté infusionando. Preparar el té es todo un arte, disfruta y aprende poco a poco.

¿Cómo limpiar la tetera?

La tetera no se debe lavar con agua y jabón ni tampoco en el lavavajillas. Hay que vaciarla por completo cuando ya esté fría, aclararla con abundante agua limpia y colocarla boca abajo para que se seque y escurra bien. Se podrá secar por fuera pero es importante que no se haga por dentro. Para eliminar los restos de una tetera de cristal se llena con una solución de dos cucharadas de bicarbonato de sodio y se deja toda la noche. Por la mañana se vacía, se aclara con abundante agua y se deja secar.

Aquí tienes un ejemplo de cómo limpiar una tetera de hierro.

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